2016-02-26 酒の神 日記 #練習用 曹操が発明した酒の醸造法「九蒕春酒法」は、現在の日本の酒造業界において尚行われている「段掛け方式」の元であると言われている。曹操が後漢の献帝に上奏した九蒕春酒法の上奏文は現存している。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9B%B9%E6%93%8D